Ternyata Beras Merah untuk Diet, Ini Manfaatnya
Kebanyakan orang yang sedang jalankan diet disarankan untuk mengganti nasi putih dengan beras merah untuk dikonsumsi. Beras merah mempunyai kalori lebih rendah, tapi kaya serta dan vitamin sehingga baik untuk turunkan berat badan. Lalu, apa manfaat beras merah untuk diet? Mari simak pembahasan berikut ini!
Manfaat Beras Merah untuk Turunkan Berat Badan
Tidak hanya bernutrisi, ada sejumlah manfaat lain dari beras merah untuk diet dan juga untuk menjaga kesehatan tubuh.
- Turunkan Berat Badan
Beras merah yang dimasak menjadi nasi hanya mengandung 45 gram karbohidrat serta serat. Ini bisa berikan efek kenyang yang lebih lama.
Tingginya serta bermanfaat untuk basmi endapan lemak di usus besar, dan juga melancarkan pencernaan.
- Indeks Glikemik yang Rendah
Indeks glikemik beras merah sekitar 55. Artinya, mengonsumsi nasi merah tak akan sebabkan lonjakan gula darah.
Khususnya bagi Anda yang diet untuk penderita diabetes, mengonsumsi beras merah dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat lebih aman.
- Jaga Kesehatan Jantung
Beras merah termasuk biji-bijian utuh yang tanpa penggilingan, sehingga nutrisinya tetap utuh dan punya banyak khasiat. Selain itu, kandungan senyawa lignan di dalamnya berfungsi membantu turunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat yang menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Tips Diet dengan Beras Merah
Mengganti konsumsi nasi putih dengan beras merah bisa bantu turunkan berat badan, tapi juga perlu disertai pola makan sehat serta rendah lemak. Berikut ini tips yang bisa dicoba:
- Sarapan
Untuk Anda yang sedang diet, sarapan merupakan hal penting untuk memberi suplai energi untuk jalani aktivitas seharian. Diet dengan nasi merah artinya Anda memasukkan nasi merah pada tiap menu makanan. Menu sarapan untuk diet dengan nasi merah, yakni 5 sendok nasi merah ditambah sayuran hijau kukus, dan segelas jus buah.
- Makan Siang
Di jam makan siang, Anda boleh konsumsi makanan dengan porsi lebih banyak. Porsi nasi merah untuk makan siang adalah satu centong nasi. Untuk lauknya, Anda bisa pilih telur berprotein tinggi, ikan, dan dada ayam. Ingat, pilih makanan yang direbus atau dikukus supaya lebih sehat serta rendah lemak. Lengkapi menu makan siang dengan sayuran hijau serta buah-buahan.
- Makan Malam
Di malam hari, Anda disarankan tak mengonsumsi makanan dengan karbohidrat tinggi. Jadi, untuk makan malam, Anda bisa konsumsi setengah porsi nasi merah yang ditambah lauk seperti salmon panggang dan sayur seperti sop sayur bening dan tumis sayur tahu.
Begitulah tips diet dengan mengganti konsumsi nasi putih dengan nasi merah. Anda bisa membuat kreasi menu makanan sehat lainnya sendiri untuk mendampingi nasi merah dalam program diet Anda. Beras merah untuk diet bagi beberapa orang nyatanya cukup efektif. Dalam waktu beberapa bulan dan jika dilakukan secara konsisten, hasil penurunan berat badan pun akan terlihat, bahkan beberapa di antaranya terlihat cukup signifikan.
