Resep MPASI 6 Bulan Pertama
Memasuki usia 6 bulan, perkembangan tubuh bayi semakin besar dan kuat. Hal ini membuat kebutuhan nutrisi bayi juga bertambah. Air Susu Ibu (ASI) tidak cukup untuk memenuhi semua nutrisi yang dibutuhkan bayi. Oleh karena itu, dibutuhkan makanan Pendamping ASI (MPASI) 6 bulan pertama.
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi 6 bulan, MPASI harus terbuat dari makanan yang kaya nutrisi untuk membantu perkembangan otak bayi dan pertumbuhan fisiknya. Berikut beberapa resep MPASI 6 bulan pertama yang bisa Anda coba.
Resep MPASI 6 Bulan Pertama
MPASI dapat diberikan setengah cangkir makanan 2-3 kali sehari. Namun, hindari menambahkan gula, garam, dan madu pada MPASI. Untuk memudahkan ibu, berikut beberapa resep MPASI 6 bulan pertama yang bisa diterapkan:
1. Puree alpukat
Alpukat merupakan salah buah kaya nutrisi yang dibutuhkan bayi. Kandungan lemak baik di dalam alpukat dapat membantu perkembangan otak bayi. Selain itu, teksturnya yang lembut juga membuat alpukat mudah dikonsumsi oleh bayi.
Bahan: 1 buah alpukat matang ukuran sedang.
Cara membuat:
- Hancurkan alpukat matang dengan garpu atau haluskan dalam food processor.
- Kemudian, campurkan dengan ASI atau susu formula atau air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
2. Puree pisang
Salah satu buah yang baik untuk bayi 6 bulan lainnya adalah pisang. Pisang mengandung vitamin, serat, dan potasium.
Bahan: 1 buah pisang matang.
Cara membuat:
- Hancurkan pisang dalam mangkuk atau haluskan dalam food processor.
- Panaskan pisang yang sudah diblender selama 30 detik untuk meningkatkan kelembutan.
- Kemudian, campur dengan ASI, susu formula, atau air untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
3. Puree ubi jalar
Ubi jalar juga termasuk salah satu makanan sehat yang kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi penting lainnya.
Bahan: 1 buah ubi jalar berukuran sedang, lalu kupas dan potong-potong.
Cara membuat:
- Rebus ubi jalar selama 10-15 menit sampai lunak.
- Hancurkan ubi dengan garpu atau blender dalam food processor.
- Campur dengan ASI, susu formula, atau air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. Puree ayam dengan saus putih
Untuk MPASI 6 bulan pertama, ibu juga bisa memberikan bayi daging-dagingan, salah satunya ayam, sebagai asupan protein untuk mendukung tumbuh kembang bayi.
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh tepung atau tepung jagung.
- Setengah sendok mentega atau minyak.
- 100 mililiter ASI atau susu formula.
- 1 sendok makan ayam matang cincang halus (tanpa kulit).
Cara membuat:
- Di atas api kecil, campur tepung dan mentega atau minyak ke dalam panci kecil, hingga membentuk pasta.
- Tambahkan susu secara bertahap dan aduk terus agar tidak menggumpal.
- Didihkan dan terus aduk sampai terbentuk saus kental.
- Tambahkan ayam dan haluskan dalam blender.
5. Puree wortel dan alpukat
Kombinasi wortel dan alpukat kaya akan vitamin, sehingga baik untuk diberikan kepada bayi.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir wortel, potong dadu.
- 1 buah alpukat.
- 3-4 gelas air.
Cara membuat:
- Rebus wortel dalam air selama 20 menit dengan api sedang.
- Dinginkan wortel di dalam air rebusannya.
- Masukkan alpukat ke dalam blender, tambahkan wortel dan sedikit rebusannya untuk dihaluskan.
- Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.