Rekomendasi Makanan untuk Penderita Asam Lambung
Asam lambung naik adalah gangguan kesehatan yang ditandai dengan sensasi terbakar di dada. Ada beragam pemicu asam lambung naik, misalnya salah memilih makanan. Oleh karena itu, pemilihan makanan yang tepat untuk penderita asam lambung penting untuk mencegah kekambuhan gejala.
Mengonsumsi makanan yang tepat adalah cara mengurangi risiko kekambuhan gejala asam lambung naik yang efektif. Lalu, apa saja makanan yang aman untuk penderita asam lambung? Berikut rekomendasinya.
Beragam Makanan untuk Penderita Asam Lambung
Berikut beragam jenis makanan yang perlu dikonsumsi oleh penderita asam lambung untuk mencegah asam lambung naik:
- Sayuran hijau. Makanan tinggi serat dan tanpa kandungan gula dan lemak seperti sayuran hijau adalah makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
- Oatmeal. Kandungan serat yang tinggi pada oatmeal mampu mengurangi gejala asam lambung naik. Selain itu, kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral pada oatmeal efektif mengurangi kadar kolesterol dan gula darah, mengontrol berat badan, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Apel. Apel tinggi kalium, magnesium, dan kalsium yang bermanfaat untuk mengurangi gejala asam lambung. Agar manfaatnya optimal, konsumsi apel merah sebelum tidur dan setelah makan.
- Daging tanpa lemak dan ikan. Daging atau ikan yang diolah dengan cara direbus atau dikukus aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
- Sumber lemak sehat, misalnya minyak zaitun, minyak biji bunga matahari, alpukat, dan minyak wijen, efektif mengurangi gejala asam lambung.
- Pisang. Pisang adalah buah yang rendah asam dan kaya nutrisi, sehingga bisa dijadikan camilan sehat untuk penderita asam lambung.
- Semangka. Semangka adalah buah dengan kandungan air yang tinggi. Air bermanfaat untuk menetralkan asam lambung, sehingga dapat aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Pepaya, melon, dan blewah adalah pilihan buah yang aman untuk asam lambung lainnya.
- Tanaman herbal. Beragam tanaman herbal, misalnya lidah buaya, jahe, dan adas juga dapat mengurangi gejala asam lambung. Lidah buaya efektif mengurangi peradangan dan melindungi dinding lambung, sedangkan jahe bersifat anti radang yang mampu mengurangi mual, sehingga efektif mengurangi gejala asam lambung. Selain itu, adas bermanfaat untuk menetralkan keasaman (pH) lambung, sehingga efektif mencegah gejala asam lambung naik.
- Roti gandum. Kandungan serat pada roti gandum bermanfaat untuk mengurangi asam lambung dan mencegah heartburn.
- Yoghurt. Kalsium yang terkandung pada yoghurt bersifat antasida yang dapat menetralkan asam lambung, sedangkan protein pada yoghurt mampu mencegah makanan naik ke kerongkongan. Namun, hindari mengonsumsi yoghurt tinggi lemak, karena berisiko memicu asam lambung naik.
Makanan Pantangan Asam Lambung
Ada beragam makanan yang berisiko memicu asam lambung naik, misalnya makanan pedas, makanan tinggi lemak, makanan manis, tomat, bawang merah, peppermint, minuman berkafein, minuman beralkohol, dan buah sitrus, misalnya lemon atau jeruk. Selain menghindari makanan pemicu asam lambung naik, penderita asam lambung perlu menerapkan pola hidup sehat untuk mencegah kekambuhan gejala, seperti tidak merokok, rutin berolahraga, makan dengan porsi kecil, dan mengelola stres dengan tepat, seperti meditasi dan yoga.
Jika Anda sudah menghindari beragam pantangan makanan asam lambung dan menerapkan pola hidup sehat, namun gejala asam lambung tidak berkurang, segera ke dokter untuk perawatan dan pengobatan yang tepat.
