Ketahui Manfaat Kayu Manis yang Menakjubkan

Dengan aroma yang kuat dan cita rasa manis, kayu manis kerap digunakan untuk meningkatkan rasa kue atau minuman. Namun, manfaat kayu manis lebih dari sekadar menambah rasa makanan atau minuman.

Kayu manis tinggi kandungan nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan, misalnya antioksidan, kalsium, magnesium, dan zat besi. Lalu, apa saja manfaat kayu manis untuk kesehatan? Berikut informasi selengkapnya.

Kandungan Nutrisi Kayu Manis

Kayu manis menyediakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, misalnya vitamin A, vitamin B, karbohidrat, energi, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium. Kandungan nutrisi kayu manis lainnya adalah beta karoten, kolin, likopen, lutein, alfa karoten, dan zeaxanthin.

Beragam Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan

Kandungan antioksidan pada kayu manis menyimpan khasiat luar biasa untuk kesehatan. Berikut beragam manfaat kayu manis yang perlu Anda ketahui:

1. Menjaga berat badan ideal.

Mengonsumsi teh kayu manis dengan campuran madu adalah cara efektif mengurangi berat badan. Kandungan senyawa pada kayu manis mempercepat metabolisme tubuh, memudahkan pembakaran lemak, dan membakar banyak kalori. Kayu manis juga mampu mengontrol nafsu makan dan mengontrol pencernaan lemak dan karbohidrat, sehingga tidak disimpan sebagai lemak.

2. Mengontrol kadar gula darah.

Dikutip dari buku dengan judul Insulin Resistance, kayu manis mampu mengoptimalkan sensitivitas insulin, sehingga efektif mencegah gejala diabetes. Oleh karena itu, penggunaan kayu manis penting agar kadar gula darah terkontrol, terutama pada pengidap diabetes. Untuk mendapatkan manfaatnya, air rebusan kayu manis bisa menjadi pilihan.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan antioksidan, misalnya polifenol dan proanthocyanidins, pada kayu manis efektif meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur kayu manis berfungsi untuk mencegah risiko penyakit, misalnya penyakit jantung dan gangguan pernapasan.

4. Mencegah risiko penyakit kardiovaskular.

Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular adalah manfaat kayu manis yang tidak boleh dianggap enteng. Kandungan Cinnamaldehyde pada kayu manis, yaitu senyawa penurun tekanan darah, efektif mencegah risiko penyakit jantung.

5. Mencegah risiko penyakit neurodegeneratif.

Penelitian membuktikan bahwa senyawa tertentu pada kayu manis efektif menghambat protein otak menumpuk yang menjadi salah satu ciri penyakit Alzheimer. Selain itu, penelitian menguji manfaat kayu manis pada tikus dengan penyakit Parkinson. Hasilnya, kayu manis efektif mengoptimalkan fungsi neuron dan neurotransmitter, serta mengoptimalkan fungsi motorik. Namun, efektivitas kayu manis untuk mencegah penyakit neurodegeneratif perlu diteliti lebih lanjut.

6. Mencegah risiko kanker.

Manfaat kayu manis yang penting lainnya adalah mengurangi risiko penyakit kanker dengan cara menghambat perkembangan sel kanker. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas kayu manis dalam mencegah kanker.

Untuk mendapatkan manfaat kayu manis, Anda bisa mengolahnya menjadi air rebusan dengan campuran madu. Konsumsi di sela waktu makan dan sebelum tidur, atau dijadikan sebagai minuman penambah energi saat berolahraga.

Efek Samping Mengonsumsi Kayu Manis

Manfaat kayu manis didapatkan jika dikonsumsi secukupnya. Namun, konsumsi kayu manis berlebihan memicu efek samping berikut:

• Kandungan senyawa cinnamaldehyde memicu luka di mulut.
• Senyawa kurkumin kayu manis berisiko kerusakan organ hati.
• Kadar gula darah menurun.
• Gangguan pernapasan.
• Reaksi obat-obatan.