Apakah Kopi Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Penjelasannya
Kopi adalah minuman yang banyak digemari, karena rasanya yang khas dan membuat Anda lebih berenergi di pagi hari. Namun, apakah kopi bisa menurunkan berat badan? Dikutip dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, minum 4 cangkir kopi per hari efektif mengurangi lemak.
Kandungan kafein di kopi memang efektif mempercepat metabolisme dan mengurangi lemak. Namun, apakah kopi bisa menurunkan berat badan? Simak informasi selengkapnya di artikel ini.
Apakah Kopi Efektif Menurunkan Berat Badan?
Penelitian yang dilakukan oleh University of Nottingham, Inggris, menemukan bahwa kafein efektif mengoptimalkan lemak kecokelatan (brown fat) yang bekerja dengan cara membakar energi, sehingga bisa mempercepat penurunan berat badan. Secara keseluruhan, minum kopi bisa mencegah rasa lapar. Kandungan kafein dalam kopi juga bisa merangsang thermogenesis, yaitu cara tubuh memproduksi energi dan panas ketika mencerna makanan. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas kopi dalam mengurangi risiko berat badan berlebih atau obesitas dan mempercepat penurunan berat badan.
Selain itu, ada beberapa kandungan dalam kopi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, yaitu:
- Polifenol
Kandungan ini ditemukan di beragam jenis makanan dan minuman nabati. Polifenol berfungsi untuk mengurangi peradangan, mencegah penyakit, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
- Trigonelin
Trigonelin berfungsi untuk menangkal infeksi dan mengendalikan kadar gula darah.
- Asam klorogenat
Asam klorogenat adalah senyawa yang menghasilkan rasa pahit atau asam pada kopi. Senyawa ini bersifat antioksidan yang melindungi kesehatan jantung. Selain itu, asam klorogenat dapat mengoptimalkan kemampuan tubuh untuk menangkal infeksi bakteri dan virus, melindungi sel saraf, meningkatkan metabolisme, dan memperlambat penyerapan karbohidrat.
Berdasarkan penjelasan di atas, minum kopi memang bisa menurunkan berat badan secara efektif. Namun, pastikan Anda tidak mencampurkan kopi dengan susu atau gula, karena berisiko meningkatkan lemak dan kalori, sehingga mempersulit proses penurunan berat badan. Selain itu, terlalu banyak minum kopi berisiko efek samping yang tidak boleh dianggap enteng, misalnya mual, tekanan darah naik, sulit tidur, mudah gugup, dan keluhan lainnya.
Kopi Hitam untuk Menurunkan Berat Badan
Untuk menurunkan berat badan dengan efektif, Anda dianjurkan untuk minum kopi hitam yang tidak ditambahkan pemanis atau kandungan lain. Minum kopi hitam secukupnya disertai dengan olahraga atau aktivitas fisik efektif menjaga berat badan ideal dan mempercepat penurunan berat badan. Meski demikian, minum kopi hitam bukan satu-satunya cara menurunkan berat badan dengan cepat. Anda juga perlu berolahraga secara teratur, tidur yang cukup, mengelola stres dengan tepat, banyak minum air putih, membatasi makanan tinggi lemak dan kalori, dan menerapkan pola makan sehat, yaitu mengonsumsi makanan tinggi protein, serat, vitamin, dan mineral.
Lalu, bagaimana dengan kopi beragam rasa yang dijual di banyak coffee shop. Meski tidak sepenuhnya dilarang, namun kalori yang terkandung di dalam kopi dengan beragam rasa tergolong tinggi. Oleh karena itu, agar tidak mengganggu proses penurunan berat badan Anda, berikut tips mengonsumsi kopi kekinian yang bisa Anda terapkan:
- Pilih susu almond tanpa gula.
- Campurkan beberapa tetes ekstrak vanili.
- Campurkan sedikit kayu manis.
- Campurkan sedikit dark chocolate.
