7 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Tubuh
Jamu beras kencur adalah minuman tradisional yang telah diwariskan turun-temurun di Indonesia. Manfaat jamu beras kencur dapat dipercaya dapat mendukung kesehatan secara menyeluruh.
Dikutip dari buku berjudul “Pembuatan Racikan Jamu Tradisional Sebagai Imunitas Tubuh”, oleh Fahma Shufyani dkk, (2024:108) beras kencur sendiri merupakan jamu yang bahan dasarnya adalah beras atau Oryza Sativa dan kencur atau Kaempferia galangal L.
Selain beras dan kencur, berbagai bahan herbal lain juga ditambahkan, antara lain: jahe, kunyit, kapulaga, temu kunci, jeruk nipis, dan pala.
Meski diolah dengan cara yang sederhana, tetapi minuman ini efektif untuk memberikan berbagai manfaat. Perpaduan yang unik ini menciptakan ramuan ajaib yang kaya akan nutrisi dan senyawa aktif.
7 Manfaat Jamu Beras Kencur
Dikutip dari jambidan.bantulkab.go.id, berikut adalah berbagai manfaat jamu beras kencur untuk kesehatan.
1. Mengobati Infeksi
Saat tubuh mengalami infeksi akibat bakteri, konsumsilah beras kencur. Ini karena beras kencur dipercaya dapat melawan infeksi atau berbagai penyakit yang disebabkan bakteri, ia mengandung zat anti bakteri.
2. Memberikan Sensasi Tenang
Saat merasa gelisah atau khawatir, minumlah jamu beras kencur untuk meredakan dan menghilangkan perasaan tersebut. Di dalam beras kencur terdapat kandungan etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate. Kedua kandungan tersebut dapat membuat perasaan jauh lebih rileks.
3. Mengobati Kencing Batu
Pada beras kencur terkandung senyawa yang dapat menghancurkan endapan zat di dalam saluran kemih atau batu ginjal. Maka dari itu, meminum ramuan beras kencur secara rutin dapat mengatasinya.
4. Menyembuhkan Diare
Beras kencur kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi yang dapat memperbaiki kondisi pencernaan.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan antioksidan dapat menghalau radikal bebas yang akan masuk ke tubuh.
Maka dari itu, mengonsumsi jamu beras kencur secara rutin dapat membantu seseorang untuk memiliki sistem daya tahan tubuh yang baik.
Dengan mengonsumsi jamu beras kencur secara teratur, tubuh akan lebih kuat menghadapi musim perubahan cuaca, yang rentan menyebabkan berbagai penyakit.
6. Mencegah Penyakit Kanker
Beras kencur memiliki sifat antikanker, karena mengandung zat etil p-metoksisinamat. Kandungan ini dapat menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler, sehingga mampu mencegah penyakit kanker.
7. Meredakan Peradangan
Sifat antiinflamasi dari beras kencur juga dapat meredakan peradangan dan mencegah lepasnya zat yang dapat merangsang peradangan.
Cara Membuat Jamu Beras Kencur dengan Praktis
Jamu beras kencur dapat dibuat di rumah dengan cara yang sederhana. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 genggam beras
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1-2 sendok makan gula merah serut
- 1-2 gelas air matang
Kemudian, cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Cuci beras hingga bersih.
- Rendam beras, kencur, dan jahe dalam air sekitar 1-2 jam.
- Haluskan beras yang sudah direndam bersama kencur dan jahe menggunakan blender atau batu lesung.
- Tambahkan air matang dan gula merah serut.
- Saring hingga mendapatkan air jamu yang bersih.
- Sajikan jamu beras kencur dalam keadaan dingin atau hangat sesuai selera.
Dengan mengonsumsi jamu beras kencur secara rutin, setiap orang dapat memanfaatkan kekuatan alam untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
Tanpa bahan kimia tambahan, jamu beras kencur adalah pilihan yang aman dan alami untuk menjaga kesehatan tubuh. Jadi, tak perlu ragu untuk menikmati manfaat jamu beras kencur dan khasiatnya dalam kehidupan sehari-hari.
