Blog

Nutrisi dan Jenis Makanan untuk Anemia

Untuk mencegah anemia, Anda perlu mengonsumsi jenis makanan yang bisa menambah darah. Beberapa jenis makanan tersebut adalah sayuran hijau, daging, serta biji-bijian. Selain itu, ada beberapa jenis nutrisi yang penting untuk mencegah anemia.

Ada beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menambah darah. Beragam nutrisi tersebut bisa didapatkan dari berbagai macam jenis makanan. Apa saja nutrisi dan makanan untuk anemia? Berikut beberapa di antaranya.

Nutrisi dan Jenis Makanan untuk Anemia

Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang mengandung hemoglobin. Hemoglobin berfungsi untuk mengangkut oksigen dan nutrisi dalam darah. Oleh karena itu, Anda perlu memenuhi asupan nutrisi tertentu untuk mencegah anemia. Berikut beberapa nutrisi penambah darah dan jenis makanannya:

1. Makanan yang mengandung asam folat

Nutrisi penting lainnya untuk penderita anemia adalah asam folat atau vitamin B9. Asam folat atau vitamin B9 berfungsi untuk meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh. Berikut beberapa makanan kaya akan asam folat yang bisa Anda konsumsi:

  • Kacang merah
  • Kacang hijau
  • Kacang polong
  • Sayuran hijau
  • Jeroan, seperti hati

Untuk mendapatkan manfaat asam folat secara optimal, sebaiknya tidak memasak makanan yang mengandung asam folat terlalu lama. Kukus atau tumis sayuran agar kandungan asam folatnya tidak hilang terlalu banyak.

Lihat Juga: Suplemen Penambah Darah Berbentuk Tablet Larut

2. Makanan yang mengandung zat besi

Makanan yang kaya akan zat besi adalah salah satu jenis makanan yang bisa menambah darah secara alami. Zat besi berfungsi untuk membantu produksi hemoglobin yang dibutuhkan sel darah merah. Zat besi bisa didapatkan dari sumber hewani, seperti:

  • Makanan laut, seperti ikan dan tiram
  • Unggas, seperti ayam
  • Daging ayam
  • Hati sapi

Zat besi yang berasal dari sumber hewani bisa diserap oleh tubuh sebanyak 70 persen. Selain sumber hewani, zat besi juga bisa didapatkan dari sumber nabati, seperti sayuran berdaun hijau gelap, seperti sawi hijau dan bayam.

3. Makanan yang mengandung vitamin B12

Vitamin B12 berfungsi untuk meningkatkan fungsi sumsum tulang agar lebih banyak menghasilkan sel darah merah normal. Jika kekurangan vitamin b12, maka bentuk sel darah merah yang dihasilkan bisa abnormal, yaitu cenderung oval dan tidak bulat pipih. Sel darah merah yang tidak berkembang sempurna juga lebih cepat mati. Untuk mencegah hal tersebut, Anda bisa mengonsumsi makanan tinggi vitamin B12 sebagai penambah darah berikut:

  • Ikan
  • Daging merah
  • Jeroan, seperti hati sapi
  • Telur
  • Sereal
  • Susu dan produk olahannya

 4. Makanan yang mengandung vitamin B6

Seperti halnya vitamin B12, vitamin B6 juga berfungsi untuk membantu pembentukan sel darah merah. Beberapa makanan yang tinggi kandungan vitamin B6, antara lain:

  • Sereal dan kacang-kacangan
  • Gandum
  • Nasi
  • Daging sapi, ayam, kambing, dan domba

5. Makanan yang mengandung tembaga

Jenis makanan yang kaya akan mineral tembaga juga merupakan salah satu sumber alami untuk menambah darah. Mineral tembaga berfungsi untuk membantu tubuh meningkatkan produksi sel darah merah. Ketika kadarnya rendah, maka tubuh menyerap zat besi dalam jumlah yang sedikit, sehingga produksi hemoglobin dalam sel darah merah berkurang. Hal ini menyebabkan terjadinya anemia. Beberapa makanan yang mengandung mineral tembaga, antara lain:

  • Gandum utuh
  • Kacang-kacangan
  • Daging unggas, seperti ayam dan bebek
  • Buah ceri dan cokelat
  • Makanan laut, seperti kepiting dan udang

Share this post


Best Seller Products

has been added to your cart.
Checkout